شو بحشوة مالحة وحشوة حلوة . وصفة راقية . ميااام Choux salés et choux su...




مقادير لشو : اربع بيضات ربع لتر ماء بارد دقيق فورص 150g زبدة 60 g قبصة ملح الحشوة من اختياركم . انا استعملت : شوية قمرون شوية كلمار شعرية صينية او ارز التوابل : راي ملعقة صغيرة لبزار ملعقة صغيرة تحميرة شوية كمون شوية سودانية حرور ثوم ربيع زبدة و شوية زيت بالنسبة ل شو حلويين دقيق فورص 75 g زبدة 50 g كاس ماء ملعقة كبيرة سكر كلاصي الحشوة شكلاط دائب مع قشدة طرية مطربة او نوتيلا Ingrédients : 4 œufs 250cl d’eau 60 g de beurre Pincée de sel 150 g de farine Farce au choix : Crevettes Calamar Vermicelles ou riz Persil et coriandre Poivre un peu Piment doux Cumin Sel Huile un peu Piment 🌶 Pour les choux sucrés : 2 œufs Un verre d’eau 100cl 50 g de beurre Une c s de sucre glace Chocolat fondu et crème fraîche fouettée On peut utiliser Nutella

Commentaires